Lundi c'était la Saint Valentin...

Lundi après-midi j'ai fait un gâteau, toutes les occasions sont bonnes je n'en rate aucune...

En forme de coeur biensûr!!  

Ce gâteau n'a pas eu la destinée initialement prévue, GrandChéri ayant rapporté une tarte aux myrtilles... nous avons donc mangé ce moelleux au chocolat mardi après-midi au café des copines et par les enfants pour le goûter.

La recette:

1/ Dans un saladier fouetter 3 oeufs entiers avec 150g de sucre en poudre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2/ Ajouter 5cL d'huile en filet, puis 1 yahourt bien mélanger.

3/ Incorporer 200g de farine et 1 sachet de levure chimique et 2 cuillères à soupe de cacao non sucré..

4/ Enfourner 45 minutes dans un four préchauffé à 190°C.

5/ Démouler, laisser refroidir, décorer et déguster...

Bon Appétit.

Christel.