Lundi c'était la Saint Valentin...

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Lundi après-midi j'ai fait un gâteau, toutes les occasions sont bonnes je n'en rate aucune...

 

gâteau choco st valentin 1

 

 

En forme de coeur biensûr!!  

 

Ce gâteau n'a pas eu la destinée initialement prévue, GrandChéri ayant rapporté une tarte aux myrtilles... nous avons donc mangé ce moelleux au chocolat mardi après-midi au café des copines et par les enfants pour le goûter.

 

 

La recette:

 

1/ Dans un saladier fouetter 3 oeufs entiers avec 150g de sucre en poudre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2/ Ajouter 5cL d'huile en filet, puis 1 yahourt bien mélanger.

3/ Incorporer 200g de farine et 1 sachet de levure chimique et 2 cuillères à soupe de cacao non sucré..

4/ Enfourner 45 minutes dans un four préchauffé à 190°C.

5/ Démouler, laisser refroidir, décorer et déguster...

 

gâteau choco st valentin 2

 

Bon Appétit.

 

Christel.

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