hot dog de courgette

Simple, et rapide sont 2 mots qui qualifient bien cette recette...

Par personne:

1 courgette moyenne

1 knaki®

2  tranches de fromages à croque monsieur

moutarde / ketchup

1/ laver la courgette et la cuire dans l'eau bouillante, cuire en même temps les knaki. Egoutter et laisser refroidir.

2/ Creuser légèrement la courgette, pour enlever les graines.

3/ Déposer 1/2 cuillère à café de moutarde ou de ketchup selon vos préférences,

4/ une tranche de fromage coupée en 2 (pour en avoir tout du long de la courgette),

5/ la knaki,

6/ recommencer la même chose avec la 2ème moitié de courgette (la saucisse en moins), et retourner sur le hot dog.

7/ réchauffer le hot dog quelques minutes au four à 180°C.

Bon Appétit.